Bánh trung thu hiện đại khác bánh truyền thống tới cỡ nào?

Lượt xem: 97        Ngày đăng: 08/09/2017

Bánh nướng và bánh dẻo là hai loại bánh không thể thiếu trong mâm cỗ trung thu của người Việt Nam. Qua thời gian, bánh trung thu đã có nhiều biến tấu đa dạng về hình dáng, nguyên liệu, hương vị… Hãy cùng nhau tìm hiểu về những thay đổi này nhé!

Bánh truyền thống:

Vỏ bánh truyền thống được làm từ bột mì và nước đường; Phần nhân bánh  gồm có mứt bí, lạp xưởng, mỡ, muối đường, lá chanh, hạt bí; Hình dáng bánh cũng vô cùng đơn giản với khuôn vuông và tròn cùng những đường nét hoa văn đơn giản!

bánh trung thu truyền thống

Bánh trung thu truyền thống

Tuy nguyên liệu rất đơn giản, gần gũi nhưng từ khâu lựa chọn nguyên liệu kỹ càng cộng với những bí quyết làm bánh cổ truyền khiến cho bánh có hương vị riêng, rất ngon, có ấn tượng mạnh mẽ với bao thế hệ người Việt!

nhân bánh trung thu

Các thành phần làm nhân bánh truyền thống

Bánh Trung thu hiện đại:

Ngày nay, bánh Trung thu hiện đại được cách tân từ kiểu dáng đến cả nguyên liệu làm bánh mang đến làn gió mới cho công nghệ sản xuất bánh trung thu.

+ Bánh Trung thu mặn: Đây là dòng bánh phổ biến nhất trên thị trường. Hương vị và nhân bánh rất đa dạng: thập cẩm, gà quay, gà quay jambon, lạp xưởng, thịt nạc...

Ảnh 3: bánh nướng hiện đại

Bánh nướng hiện đại

+ Bánh Trung thu chay: Ngày càng có nhiều người lựa chọn dòng bánh Trung thu chay không còn thích vị béo của dầu mỡ có trong bánh Trung thu mặn hoặc bánh Trung thu nướng truyền thống. Nguyên liệu chủ yếu của bánh chay là đậu xanh, nhân dứa, hạt sen...

Bánh dẻo hiện đại Bánh dẻo chanh leo

Bánh dẻo hiện đại

+ Bên cạnh đó, xu hướng làm bánh handmade ngày càng được ưa chuộng và cho ra đời nhiều dòng bánh Trung thu lạ như: Bánh Trung thu tươi, với hình dạng của những chiếc bánh Trung thu nhưng nguyên liệu chính để làm bánh đó là từ rau câu hoa quả với đủ màu sắc rực rỡ hay dòng bánh Mochi mứt hoa quả: kiwi, chanh dây, mật ong... Nguyên liệu làm bánh vô cùng đa dạng, bánh có nhiều vị khác nhau như sô – cô – la, đậu xanh, khoai môn, caramen...

Ảnh 5 + 6: bánh trung thu lạ Ảnh 5 + 6: bánh trung thu lạ

Bánh trung thu lạ

Một mùa trung thu mới lại sắp đến, bạn hãy chọn cho mình một hương vị bánh yêu thích để cùng người thân quây quần thưởng thức trong đêm trung thu hoặc làm quà tặng cũng rất ý nghĩa.

Và nếu bạn đang có mong muốn tổ chức một buổi lễ trung thu thật ấn tượng thì hãy liên hệ với Hòa Bình Group nhé! Chúng tôi cung cấp dịch vụ tổ chức trung thu trọn gói hoặc các dịch vụ nhỏ lẻ (banner, backdrop, sân khấu, âm thanh, ánh sáng, nhân sự, múa lân – rồng, teabreak…)

Khi sử dụng dịch vụ bất kỳ, bạn sẽ được tặng ngay tiền mặt trị giá từ 500.000 - 20.000.000 VNĐ

Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ:

Tại Miền Bắc: 0913.512.155 (Mr. Đình Thiền)
Tại Miền Trung: 0913.186.829 (Ms. Thanh Nhàn)
Tại Miền Nam: 0913.081.316 (Ms. Trúc Phương)

Video nổi bật